Cheｚ moi Junko

美味しいの一つである滋賀県守山の　ボレロのジャムとお塩を
いただきました。
なんとYちゃんのご実家は守山なのです。

お店にはわざわざの寒い日にいったことがありますが・・・

渡辺シェフの作るパイ系は美味しい〜
クロワッサンが好き

今回はジャムとお塩をいただきました。




かわいくラッピングしてあるのです。
お塩はゲランドのお塩

このジャム　美味しすぎて　なんと２日で完食

ペッシュドヴィーニュと赤ワインのコンフィチュール
これはフランスの桃です。
ほんのり赤ワインの風味で優しく後引く美味しさ

シェフ・・・今年の講習会はこれ、教えてください。

ネット販売されてますので皆さん買ってみてね
ちなみに私はお店の宣伝マンではありませんので。。。

Yちゃん、ごちそうさまでした。ありがとう

●１６日　バリブレスト　残席あります。

●２０日　横浜ハーブティーコースのレッスンは受け付けております。 　
　１１時〜　あざみ野にて。（参加の方にご案内させていただきます。

●リクエストレッスン
３０日　１０時　アールグレイチョコロール
残席あります。お待ちしています。


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ブッセ・・・・今　流行ってるのですね
いろんなものが流行りますね。。。。



これはイチゴムースを挟んで・・・



デザート風に。
美味しい〜

ムースを挟むと冷凍保存になりますのでクリーム挟んでレッスンいたしましょうと悩んでいます。


●２０日　横浜ハーブティーコースのレッスンは受け付けております。 　
　１１時〜　あざみ野にて。（参加の方にご案内させていただきます。

●リクエストレッスン
３０日　１０時　アールグレイチョコロール
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塩味クッキーのレッスンでした。



クミンのサブレ・・・

やワインのお供には格別ですね。



やめられない止まらないクルミのクッキー
ほんのり甘く岩塩が効いている

甘いばかりでないお菓子はけっこううけますね。



●横浜プチレッスン・・・各回とも満席になりました。
　　　　　　　　　　　　ありがとうございました

●２０日　横浜ハーブティーコースのレッスンは受け付けております。 　
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●リクエストレッスン
３０日　１０時　アールグレイチョコロール
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ハーブのブレンドのご注文をいただきました。

ダイエットのブレンドティー


美容美肌のブレンドティー


ミントティー


ブレンドされた茶葉見てると綺麗



一ヶ月分のパッケージに入れて〜

本日発送いたしましたので、お役にたてばうれしいです。


●横浜プチレッスン・・・各回とも満席になりました。
　　　　　　　　　　　　ありがとうございました

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●リクエストレッスン
３０日　１０時　アールグレイチョコロール
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今日は朝から頭痛…(-.-)このお方とは長い付き合い。
私はお付き合いしたくないのですが…

久しぶりに来たかと思えばなかなかお帰りにならぬまさに招かざる客です。

ハーブをブレンドして…ちょっと苦いのは味つけブレンドでクリア(^_^)

芳香浴のあと

バスパック作って只今、半身浴中！

パンの発酵待つ間、お風呂で治療!!

●横浜プチレッスンの残席、あとわずかです。
　お早めにお申し込みお願いいたします。

●リクエストレッスン
３０日　１０時　アールグレイチョコロール
残席あります。お待ちしています。


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できました〜
レモンピール



１週間かけて炊きあげました
これでレモンのカトルカールかな
ミンチにしてクッキーかな

ぼちぼちオレンジピールも炊かないと・・・・

今年もレッスンいたしますね。
お知らせいたします。


●横浜プチレッスンの残席、あとわずかです。
　お早めにお申し込みお願いいたします。

●リクエストレッスン
３０日　１０時　アールグレイチョコロール
残席あります。お待ちしています。


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横浜レッスンに参加していただいたYさんがお仕事で大阪へ。
大阪で再会できるなんてうれしいですね

関西風のお出しが食べたいととのことで
京とあんへ・・・・



トマトのおでんに二人で感激
関西風のお出しは優しいと。

若いエネルギーをたくさんいただいて楽しいでした。
ごちそうになってしまいました。
ありがとうございました。

彼女は春からカナダで生活なんです。
今月の横浜レッスンの折りにお好み焼きの作り方を伝授させてもらうことに。
是非マスターしてね。



●横浜プチレッスンの残席、あとわずかです。
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●リクエストレッスン
３０日　１０時　アールグレイチョコロール
残席あります。お待ちしています。


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昨日はおひなさまでした〜
女の子のお節句なのに自分のために・・・って何もしないようになってしまって・・・

レッスンのに皆さんとおひな様



お人形も出してない・・・との声も。
大変ですものね・・・

何もお土産無くてごめんねと帰宅されたYちゃんのダーリン
優しいのね〜　毎度ご馳走様です。

昨日のレッスンはおひな様ではなく





アールグレイのチョコロールでした。
チョコレート中にアールグレイの香りがよくて
クリームが美味しいのです。

お寿司作るの・・・と言われ我が家もお寿司になったのでした。


●横浜プチレッスンの残席、あとわずかです。
　お早めにお申し込みお願いいたします。

●リクエストレッスン
　５日　１５時　塩味クッキー
３０日　１０時　アールグレイチョコロール
残席あります。お待ちしています。


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講習会のあとTちゃんとに久々にタケウチヘ
お昼過ぎなのにシャッターが閉まってて・・・

「完売しましたので３時に再開します」の張り紙
カフェはやってたので・・・
上がってみると・・・
待たなければ・・・



サラダは冷たくは暖かい
もちろんの種類は違う。美味しい〜
も教えるTちゃんには参考にさるそうで。。



クロックムッシュ

どちらも美味しかった〜

買おうと下へ・・・
すごい長蛇の列
並べない
あきらめて・・・帰途に・・・
歩く・・・
向こうから・・
何やら美味しそうな袋を持ったお姉さんが歩いてくる・・・
絶対にタケウチへ行くはず
しかし、その袋に
二人で同時に目をやったのでした。
何も言わず同じこと思ってた。
後で大笑い
その袋・・・
パンデュース
よし行こう
意外と近い。

店内はすごい人
ここでもまた
オレンジの袋を持った人を数人見かけたな・・・
みんな巡りしてるのね〜
ここではテイクアウトに

これ、美味しい
にんじんカレーって名前だったかな
フィリングがいい感じ。
素直にの生地が美味しい

ここまで来たし・・・
Tちゃんは神戸っ子なので神宗へお連れして・・
ちょっと迷ってごめんね。。。
コメッコ購入
大阪土産です。

思わず巡り、頼りない案内人でしたが、楽しい午後でした。


●横浜プチレッスンの残席、あとわずかです。
　お早めにお申し込みお願いいたします。

●リクエストレッスン
　５日　１５時　塩味クッキー
３０日　１０時　アールグレイチョコロール
残席あります。お待ちしています。


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お知らせ

２月の塩味クッキーのリクエストレレッスンいたします。



５日　１５時〜

ご参加お待ち致しております。



横浜プチレッスンの残席、あとわずかです。
お早めにお申し込みお願いいたします。

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